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Total : 31 résultats trouvés.

Bûche de Noel à la poire

... l reste souple et brillant. Lorsque la bûche est glacée, la retirer délicatement de la grille (utiliser deux pelles à tarte), la poser sur un plat rectangulaire, puis décorer de physalis. Bon appétit !  ...

Tatin pommes confites au beurre salé

Cette tarte aux pommes confites dans un caramel au beurre salé est un vrai régal. Faites-la avec des "Golden delicious" , on les trouve facilement ...

Tatin-portion aux pommes

Une présentation originale pour ces tartes Tatin individuelles aux pommes grises du Canada, délicieuses et très faciles à faire. L'aspect des pommes est uniforme grâce à la technique ...

Gâteau pommes,orange,noix

...  conserve 48h dans du papier sulfurisé.   D'après une recette du site: des-tartes-et-des-gateaux.  ...

Mini-crêpes aux pommes

Ces petites crêpes sont presque des tartelettes. Pour les faire bien rondes, vous aurez besoin d'une crépière. J'ai personnellement utilisé mon appareil à raclette. C'est un ustensile de cuisine  ...

Gelée de Coing

C'est une gelée très parfumée par l'arôme naturel du coing. Vous pourrez la déguster  simplement sur une tartine de pain. Lorsque vous ferez une tarte aux pommes, vous ...

Strudel autrichien

La véritable recette autrichienne.   Pour 6 personnes: pâte à strudel ou 4 feuilles de pâte à filo 4 à 5 ...

Mesturet

... de blé 80g farine de maïs 50g beurre mou 1 zeste de citron 1,5 c.à.s de rhum 1 moule à tarte Ø 25cm Difficulté: Facile Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure Repos: 2 heures Un ...

Gâteau au Potimarron

... pour décorer le gâteau (napperon en papier). Voir la recette du Mesturet. Voir la recette de la Tarte potiron-ananas. Voir la recette du Dessert pommes-potiron.  ...

Nems aux fruits

... tarte aux pommes, par exemple). Quand les compotes seront refroidies, les mélanger dans un plat. Montage des nems: Couper les feuilles de brick en deux, disposer un petit tas de compote dans ...

Compote de figues fraîches

... fruits. Si vous la mixez, alors elle couvrira le fond d'une tarte aux pommes.   Pour 4 pots de compote: 1kg de figues fraîches 100g de sucre en poudre 1/2 zeste d'orange 1 ...

Crumble raisin-pommes

... un robot adapté au programme "pâte à tarte". On doit obtenir un mélange sableux. Recouvrir les fruits de cette préparation, bien tasser à la main, et enfourner pour 10 minutes. Réduire à ...

Le Paté aux pommes des anciens

...  la faire cuire avant de la placer dans le chausson; Autre variante: placer la pâte dans un moule à tarte, y verser de la crème anglaise légèrement épaissie, et faire cuire comme ci-dessus.  ...

Petits déjeuners

... ne Pompe à l'huile Pompe au beurre Navettes Gâteau des rois Gâteau des rois , par Catou Petits pains moëlleux Tartelettes au sucre Brioche à la pâte de coing     Gâteaux:                                                                     ...

Caramel

... 'éteindre" en y ajoutant une cuillère à soupe d'eau froide, soit en y ajoutant 50gr de beurre coupé en dés (cas de la cuisson des pommes pour la recette de la tarte tatin, par exemple) Autre utilisation ...

Dessert Pommes-potiron

... er sans qu'il se défasse. Au bout de ce temps, vous le démoulez sur un plat creux, et décorez avec la tranche d'orange confite. Bon appétit ! Voir la recette du Mesturet. Voir la recette d ...

Crumble figues-pommes

... le sucre, et la cannelle. Ajouter le beurre froid coupé en dés, effritez le tout avec le bout des doigts. Cette opération peut se faire avec un robot adapté au programme "pâte à tarte". On ...
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