Pour 50 cookies environ:

• 150g de beurre
• 170g sucre en poudre
• 2 oeufs moyens
• 250g de farine
• 80g de graines de sésame
• 1/2 sachet de levure chimique

Un délicat goût de sésame qui enchantera vos invités.

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1. Battre 150g beurre mou avec 170g de sucre en poudre.
2. Ajouter 2 oeufs et mélanger. Ajouter les poudres et mélanger. Travailler la préparation pour obtenir une boule.
3. Filmer, et mettre au frigo 30 minutes. Préchauffer le four à 175°.
4. Former des petites boules, et les placer sur feuille de papier sulfurisé en les espaçant car ils vont s'étaler un peu en cuisant. Enfourner à 175° pour 12 minutes.
5. Laisser refroidir sur la plaque, ils durciront un peu et se conserveront une semaine (s'il en reste) dans une boite en metal.

Bon appétit !

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