- 1. Petits jeannots ou janots d'Alb
- (Petits fours et biscuits secs)
- Recette améliorée des petits jeannots. Auteur Martine Acknin Pour 30 jeannots: 330g de farine type 55 5g de levure de boulanger 80g de sucre en poudre 20g ...
- Créé le 23 novembre 2014
- 2. Navette d'Alb
- (Gouters)
- Recette de la Navette d'Albi Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes 100g de beurre fondu 125g de sucre 2 gros oeufs 200g farine tamisée 1/2 sachet de levure ...
- Créé le 14 juin 2007
- 3. Gimblette
- (Petits fours et biscuits secs)
- C'est un petit gâteau en forme de couronne , au goût d'anis dominant, et en second parfum au cédrat (cette proportion varie d'une commune à l'autre). Comme l'échaudé, ...
- Créé le 17 novembre 2011
- 4. Petits Jeanots
- (Petits gateaux)
- Ce sont des biscuits triangulaires parfumés à l'anis, ils ont une consistance dure. Il s'agit d'un produit originaire de la ville de Carmaux , dans le Tarn . Plus loin, vers Albi , on les appelle ...
- Créé le 3 juin 2010
- 5. Pain d'épices de Jean-Pierr
- (Gouters)
- Cette recette nous vient d'Amérique! Mais moi je l'ai mangée à Albi, merci à Jean-Pierre... car avant ce jour , je ne savais pas qu'un pain d'épices pouvait être aussi bon. Ingrédients ...
- Créé le 4 avril 2007
- 6. Pompe à l'huile provençal
- (Petits déjeuners)
- ... manger tant que tu veux, çà ne te fera jamais de mal!" Donc, mon frère a fait le déplacement jusqu'à ALBI, et là nous sommes tous les deux dans la cuisine, à 8h du matin, je savoure ce moment privilégi ...
- Créé le 1 mars 2007
- 7. Petits déjeuners
- (Petits déjeuners)
- ... Gâteau au yaourt Moëlleux à l'huile d'olive Cake aux fruits confits Cake aux ananas confits Gâteau aux amandes Madeleines Pain d'épices Navette d'albi Gâteau pommes,orange,noix Navettes ...
- Créé le 1 mars 2007