Trouver une recette :

Gâteau sans oeufs

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 
Extraordinaire texture fondante pour ceux qui ne tolèrent pas les oeufs, et même pour les autres!

 

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 50gr de beurre mou:
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 20 gr de poudre d'amandes
  • 1 yaourt au lait entier et
  • à la crème
  • 120gr de farine tamisée
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 20 gr de chocolat en morceaux
  • 1 c à soupe de lait
  • 1c à café de kirsch
  • 1 petit moule à cake beurré

gâteau sans oeufs

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Allumer le four à 180° programme "entremets".
  2. Beurrer le moule à cake.
  3. Dans un saladier en verre tiède , mélanger, dans l'ordre, tous les ingrédients ci-dessus, à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.
  4. Pour mesurer les quantités, on peut se servir du pot de yaourt vide, sachant que:
    1 pot de sucre en poudre= 100gr de sucre.
    1.5 pot de farine= 120gr de farine.
  5. Bien mélanger entre chaque ingrédient.
  6. Attention: Le mélange obtenu ne doit pas être trop mou:  si on le soulève à la fourchette, il ne doit pas couler.
  7. Verser la préparation dans le moule, et enfourner pour 40 minutes.
  8. Laisser refroidir dans le moule.

                 

Image  
 

Faites griller la poudre d'amandes, 5 minutes à la poêle avant de vous en servir, vous améliorez sensiblement la consistance du gâteau car elles vont sécher,  et votre palais appréciera ce petit goût de grillé!

 

 

Imprimer

Console de débogage Joomla!

Session

Profil d'information

Occupation de la mémoire

Requêtes de base de données