24-06-2016 Hits:9770 Clafoutis
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Recette du clafoutis aux cerises
Par gateaupassion.com
Pour 6 personnes
600g de cerises
125 g de sucre en poudre
80g de farine
4 oeufs moyens
25cl de lait entier
4 fleurs de thym
1 sachet de sucre vanillé
1 plat...
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03-03-2014 Hits:6547 Clafoutis
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Recette du clafoutis aux poires
Par gateaupassion.com
Pour 6 à 8 personnes
Pour le moule:
30g de beurre
40g sucre semoule
le zeste d'un citron vert
un moule en terre cuite 28X22cm
Pour le clafoutis:
6 poires mûres(Williams, Comice...
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02-08-2013 Hits:16861 Clafoutis
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Recette de clafoutis aux prunes sauvages
Par gateaupassion.com
Pour 6 personnes
700à800g de compote de prunes sauvages
80g de farine
100g de sucre
4 gros œufs + un jaune
1 c.à.s de lait concentré sucré
200g de lait...
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06-08-2011 Hits:9783 Clafoutis
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C'est un dessert aux fruits frais à base de lait infusé à la verveine.
Pour 5 à 6 personnes:
600g de nectarines
blanches ou jaunes
100g de sucre
60g de farine
3 gros œufs
150g de...
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26-08-2009 Hits:6589 Clafoutis
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Un petit goût acidulé, irrésistible et peu sucré. Il est encore meilleur si on le mange tiède.
Pour 4 ramequins:
400g de framboises
4 feuilles de menthe
70g de sucre en poudre
2 œufs moyens
30g farine...
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06-04-2009 Hits:8011 Clafoutis
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Un clafoutis au goût très fruité, grâce à une technique de cuisson qui renforce la présence des fruits. C'est délicieux.
Pour 6 ramequins
250g de cerises
250g de fraises
1c.à.s de miel
1 jaune d'œuf
1...
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21-04-2008 Hits:9850 Clafoutis
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Recette du clafoutis aux fraises
Par gateaupassion.com
Pour 6 personnes
500g de fraises
2c.à.s de Kirsch
1/4 de citron
125g sucre en poudre
80g de farine
4 œufs moyens
25cl de lait entier
1 plat en terre cuite
noisettes de beurre
2...
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21-02-2007 Hits:14087 Clafoutis
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Avec ces proportions , vous pourrez faire un moule carré + 6 ramequins (pour ceux qui en redemandent).
Ingrédients pour 8 personnes:
16 abricots pour le moule
+6 pour les ramequins
130g de farine
30g...
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03-08-2006 Hits:24781 Clafoutis
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Recette du clafoutis aux prunes
Par gateaupassion.com
Pour 6 personnes
500g de prunes dénoyautées
100g sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
60g de farine
3 œufs entiers
1,5 dl de lait
1,5dl de crème liquide
1 plat ovale en...
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03-08-2006 Hits:35168 Clafoutis
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Recette du clafoutis aux petites prunes sauvages
Par gateaupassion.com
Pour 6 personnes
600g de petites prunes sauvages
125g de sucre en poudre
80g de farine
40g noix de pécan en poudre
4 oeufs
25cl de lait entier
1 sachet...
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03-08-2006 Hits:16227 Clafoutis
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Ce dessert se fait en deux étapes: préparation des fonds de tarte la veille, ainsi que la cuisson des poires. Montage et cuisson le jour même.
Ingrédients pour 8...
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