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Recettes de gateaux et desserts

Gâteau à l’orange bien parfumé

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Recette de gâteau à l’orange facile

Pour 4à 6 personnes:

Pour la pâte:

  • 115g de beurre ramolli
  • 115g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine fluide
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • un zeste de citron bio
  • 1 orange bio
  • un moule à manqué Ø20cm

Pour le glaçage:

  • le jus d’une grosse orange(150g)
  • 80g de sucre glace
  • sachet de sucre vanillé
  • rhum (facultatif)
Difficulté: facilePréparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 0 minutes

Ce gâteau est imbibé de js’d’orange dès la sortie du four. Il va alors absorber tout le jus, ce qui lui donnera une texture très moëlleuse une fois refroidi.

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