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700 recettes de gâteaux , pains et viennoiseries, toutes mises au point et expliquées

 

Recettes de Clafoutis

Clafoutis aux cerises

24-06-2016 Hits:9805 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Recette du clafoutis aux cerises Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 600g de cerises 125 g de sucre en poudre 80g de farine 4 oeufs moyens 25cl de lait entier 4 fleurs de thym 1 sachet de sucre vanillé 1 plat...

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Clafoutis aux poires

03-03-2014 Hits:6568 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Recette du clafoutis aux poires Par gateaupassion.com Pour 6 à 8 personnes Pour le moule: 30g de beurre 40g sucre semoule le zeste d'un citron vert un moule en terre cuite 28X22cm Pour le clafoutis: 6 poires mûres(Williams, Comice...

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Clafoutis aux prunes rouges sauvages

02-08-2013 Hits:16975 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Recette de clafoutis aux prunes sauvages Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 700à800g de compote de prunes sauvages 80g de farine 100g de sucre 4 gros œufs + un jaune 1 c.à.s de lait concentré sucré 200g de lait...

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Clafoutis verveine nectarines

06-08-2011 Hits:9809 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

C'est un dessert aux fruits frais à base de lait infusé à la verveine.   Pour 5 à 6 personnes: 600g de nectarines blanches ou jaunes 100g de sucre 60g de farine 3 gros œufs 150g de...

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Clafoutis à la russe

26-08-2009 Hits:6600 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Un petit goût acidulé, irrésistible et peu sucré. Il est encore meilleur si on le mange tiède.   Pour 4 ramequins: 400g de framboises 4 feuilles de menthe 70g de sucre en poudre 2 œufs moyens 30g farine...

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Clafoutis aux fruits rouges

06-04-2009 Hits:8028 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Un clafoutis au goût très fruité, grâce à une technique de cuisson qui renforce la présence des fruits. C'est délicieux.   Pour 6 ramequins 250g de cerises 250g de fraises 1c.à.s de miel 1 jaune d'œuf 1...

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Clafoutis aux fraises

21-04-2008 Hits:9861 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Recette du clafoutis aux fraises Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 500g de fraises 2c.à.s de Kirsch 1/4 de citron 125g sucre en poudre 80g de farine 4 œufs moyens 25cl de lait entier 1 plat en terre cuite noisettes de beurre 2...

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Clafoutis aux abricots de Cathou

21-02-2007 Hits:14112 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

  Avec ces proportions , vous pourrez faire un moule carré + 6 ramequins (pour ceux qui en redemandent).     Ingrédients pour 8 personnes: 16 abricots pour le moule +6 pour les ramequins 130g de farine 30g...

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Clafoutis aux prunes

03-08-2006 Hits:24807 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Recette du clafoutis aux prunes Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 500g de prunes dénoyautées 100g sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 60g de farine 3 œufs entiers 1,5 dl de lait 1,5dl de crème liquide 1 plat ovale en...

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Clafoutis aux petites prunes sauvages

03-08-2006 Hits:35350 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Recette du clafoutis aux petites prunes sauvages Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 600g de petites prunes sauvages 125g de sucre en poudre 80g de farine 40g noix de pécan en poudre 4 oeufs 25cl de lait entier 1 sachet...

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Clafoutis aux poires et ax amandes

03-08-2006 Hits:16264 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Ce dessert se fait en deux étapes: préparation des fonds de tarte la veille, ainsi que la cuisson des poires. Montage et cuisson le jour même.       Ingrédients pour 8...

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Total : 16 résultats trouvés.

Confiture de prunes rouges sauvages...

Recette de confiture de prunes rouges sauvages Auteur Martine Acknin Pour 8 pots de 25cl: 2,5 kg de prunes (soit 2,1kg après dénoyautage) 1,4kg de sucre cristal...

Compote de prunes sauvages au miel...

Recette de compote de prunes sauvages au miel: Auteur Martine Acknin Pour 4 pots de 25cl: 1,3kg de prunes sauvages(soit 1kg une fois dénoyautées) 200g de miel...

Clafoutis aux prunes rouges sauvages...

Recette de clafoutis aux prunes sauvages Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 700à800g de compote de prunes sauvages 80g de farine 100g de sucre 4 gros œufs ...

Compote de prunes sauvages...

Recette de compote de prunes sauvages Par gateaupassion.com Pour 3 bocaux d'un litre: 3 kg de prunes rouges sauvages 500g de sucre cristal 2 gousses de vanill...

Confiture de prunes sauvages...

...r . la confiture est délicieuse et juste acide.   Ingrédients pour 5 pots de 30cl: 1.4 kg de prunes              1 kg de sucre cristal 1 gousse de vanille 1 jus de citron ...

Clafoutis aux petites prunes sauvages...

Recette du clafoutis aux petites prunes sauvages Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 600g de petites prunes sauvages 125g de sucre en poudre 80g de farine...

Confiture de prunes noires...

Ces prunes sauvages contiennent juste ce qu'il faut de pectine. Aussi la confiture est très facile à faire. Leur goût juste acide nous ramène irrésistiblement à l'été. ...

Confiture de prunes blanches...

Pour 7 pots de 35cl: 2 kg de prunes blanches dénoyautées 2kg de sucre cristal 10 jeunes branches de romarin 1 grande marmite...

Confiture de prunes rouges...

Recette de confiture de prunes rouges. Par gateaupassion.com Pour 5 pots de 30cl: 1.4 kg de prunes dénoyautées 1 kg de sucre cristal 1 gousse de vanille 1...

Soupe de myrtilles

...Si vous avez fait de la confiture de prunes sauvages, vous en ajouterez une c.à.s. à la compote avant de la mixer. Voir d'autres recettes de Compotes.Voir la recette des sablés à la poudre d'amandes...

Gâteau coeur

...itron 3 œufs moyens 3 pots de farine 1/2 pot d'huile d'olive douce un moule en forme de coeur 100g de confiture prunes sauvages Pour la ganache: 70g chocolat noir 70g crème liquide...

Filo aux fruits rouges

...6 personnes: 6 feuilles de pâte à filo 30g de beurre 40g pralin en poudre 350g fruits rouges (prunes sauvages,framboises, mûres,fraises...

Confiture de Cerises

...Si vous n'en avec pas encore, n'hésitez pas à courir chez votre boutique "arts de la table" pour en acheter un;  il vous servira aussi pour les mirabelles, les prunes sauvages, et aussi...

Macarons levés et collés

...ger le lendemain, pas avant! Variante: macarons roses à la confiture de prunes sauvages:  Voir la recette des Macarons tratidionnels. ...

Clafoutis aux abricots de Cathou

... Clafoutis aux prunes Clafoutis aux prunes sauvages Clafoutis aux cerises Clafoutis aux Fraises       ...

Clafoutis aux poires et ax amandes

...magination.   Recette du restaurant "la taverne" (81) Voir aussi: Clafoutis aux prunes sauvages Clafoutis aux cerises Clafoutis aux abricots de Cathou Clafoutis aux Fraises ...

    

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