Trouver une recette :

Recettes de gateaux et desserts

Rechercher :
Rechercher uniquement dans :
Total : 17 résultats trouvés.

Sablés à la farine de châtaigne et au citron...

  Recette de sablés à la farine de châtaigne Auteur Martine Acknin Pour 52 sablés: 400g de farine de blé 1 pincée de levure chimique 80g de farine de châtaigne...

Sablés à la farine de châtaigne...

Recette de sablés à la farine de châtaigne Auteur Martine Acknin Pour 32 sablés: 150g beurre mou(sorti la veille du frigo) 100g de sucre en poudre 1 gousse de...

Gâteaux à la farine de châtaigne...

Recette de gâteaux à la farine de châtaigne Auteur Martine Acknin Pour 20à24 petits gâteaux: 3 gros oeufs 160 g de sucre en poudre 110g farine de châtaigne 50g...

Gâteau chocolat-châtaignes...

Recette du gâteau chocolat châtaignes Par gateaupassion.com Pour 8 personnes une boîte de châtaignes cuites à la vapeur(500g) 150g de chocolat noir dessert 100g...

Confiture de châtaignes...

Cette confiture est moins sucrée que la crème de marrons, et révèle vraiment le goût de la châtaigne. Sa consistance à peine granuleuse rappelle bien le fruit.   Pour...

Gâteaux à la purée de châtaigne...

C'est un dessert très savoureux: l'association purée de marrons-orange enchante les papilles, pendant que le pralin apporte le petit croquant à la purée de châtaignes.   Po...

Tiramisu châtaigne...

C'est un dessert onctueux où la crème et le chocolat se marient parfaitement.   Pour...

Petits gâteaux à la châtaigne...

Ces gâteaux sont très moëlleux, et la saveur du miel renforce celle de la farine de châtaigne. Ils auront un grand succès auprès des gourmands, il faut doubler la recette car ils...

Sablés à la farine de châtaigne...

Excellente et savoureuse farine au goût sucré! ça me rappelle les poêlées de châtaignes sur la braise...     Pour 30 sablés...

Pain à la farine de châtaignes...

La farine de châtaigne ne contient pas de gluten: il faut donc la mélanger à de la farine de blé. Elle est très douce, et les fruits secs font ressortir le goùt de la châtaigne. ...

Crêpes à la farine de châtaigne...

Très savoureuses, elles se dégustent simplement avec des pommes fondantes   Pour 8 crêpes de Ø23cm:  70gr de farine de blé 20 gr de farine de châtaigne 1 pincée de sel 1 cc de...

Bûche à la crème de marrons

...de vanille 140g marrons glacés en morceaux 40à50g de liqueur de châtaignes +30g pour la macération Pour le décor: 250g crème de marrons quelques châtaignes Difficulté: Facile...

Gâteau à la crème de marrons

Ce gâteau est très moelleux et délicat. Inratable, un quart d'heure suffit pour le préparer.      Ingrédients pour 8 personnes 125 g de beurre 1 boite de crème de marrons...

Petits gâteaux à la crème de marrons

Ces petits gâteaux moëlleux seront parfaits pour accompagner le thé . Ils sont faits avec de la crème de marrons, et contiennent très peu de sucre.   Pour...

Gâteau au sirop d'érable

...r du miel de châtaigner, pas facile à trouver , mais tellement plus parfumé! Variante: pour un goûter, au lieu de napper le gâteau de sirop d'érable, vous mettrez 90g de sirop d'érable dans l'appareil...

Pain d'épices de Jean-Pierre

...à 50 minutes. Laisser refroidir deux heures avant de déguster.   Le secret: utiliser du miel de châtaigner, pas facile à trouver , mais tellement plus parfumé! Astuce: vous pouvez m...

Confiture de figues miel laurier

...testant du miel à différents parfums: châtaigne, romarin, sapin, etc... Voir aussi : La confiture de figues citron ,vanille  La confiture de figues gingembre, noix  Les sablés à la confitur...

8 recettes de bûches de Noël

Mini-bûches au citron

05-12-2019 Hits:7858 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée une plaque de cuisson 30x40cm 2 feuilles de papier sulfurisé 30x40cm Pour...

Read more

Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroi…

24-11-2018 Hits:3340 Entremets Administrator - avatar Administrator

Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine tamisée plaque de cuisson 40X30 2 feuilles de papier sulfurisé 75g jus...

Read more

Bûche mousse glacée

05-12-2015 Hits:7135 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin  

Read more

Bûche de Noël à la pâte de calissons

26-11-2014 Hits:14032 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin

Read more

Bûche à la crème de marrons

25-11-2012 Hits:8163 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin

Read more

Bûche de Noel à la poire

03-11-2011 Hits:17348 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin

Read more

Bûche de Noël aux Noix

30-11-2010 Hits:19000 Desserts d\'hiver Administrator - avatar Administrator

Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point.    Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...

Read more

Bûche de Noël glacée

16-11-2009 Hits:16358 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue.   Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...

Read more

Sablés de Noël

16-11-2009 Hits:7179 Petits fours et biscuits secs Administrator - avatar Administrator

Ils ont une texture toute douce.   Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou  1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 petit...

Read more

Double Bûche orangechoco

20-03-2007 Hits:19863 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...

Read more