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Publié dans Cakes
...eau de pâte à sucre, couper les chutes, vaporiser éventuellement de vernis alimentaire en spray, puis ajouter un décor: ruban, médaillon...
Bon appétit !
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Publié dans Petits gateaux
Recette des petits cakes au citron
Auteur Martine Acknin
Pour 18 petits cakes:
120g de beurre fondu
180g de sucre en poudre
le zeste râpé d'un citron
3 œufs...
Publié dans Petits gateaux
Ces cupcakes sont fondants à l'intérieur, et croustillants en surface. Un délice.on peut les faire la veille et les conserver au frigo.
Pour...
Publié dans Petits gateaux
Ces petits cakes en caissettes sont d'origine américaine: "cup" car ils étaient cuits dans des tasses. Leur joli décor de chocolat blanc séduira ses adeptes. Le cupcake...
Publié dans Petits gateaux
...du décor. Aussi, n'hésitez pas à vous munir des ingrédients et ustensiles qui feront la différence.
Pour 40 cupcakes:
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Publié dans Cakes
...s recettes de cakes.
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Publié dans Cakes
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Bon appétit !
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Publié dans Gateaux
...laisser reposer une heure environ.
Bon appétit !
Vous pouvez aromatiser vos angel cakes avec du cacao, de la pistache,du thé matcha, ou de l'extrait de vanille.
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Publié dans Gouters
Recette de petits cakes ananas-rhum
Auteur Martine Acknin
Pour 18 à 20 cakes:
160g ananas séché
80g de rhum
4 gros oeufs
160g de sucre
180g de beurre ramolli...
Publié dans Cakes
... le moule.
Bon appétit !
Vous pouvez le faire 48h à l'avance, et l'envelopper dans du papier sulfurisé, il conservera son moelleux.
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Publié dans desserts frais ou glacés
...ffer le coulis de fruits rouges et le sucre. Lorsque le sucre est fondu, retirer la casserole du feu, et y ajouter les feuilles de gélatine essorées. Laisser fondre, puis mélanger au fouet. Lorsque les cheese...
Publié dans Petits gateaux
Recette du cake aux pistaches
Auteur Martine Acknin
Pour 18 petits cakes:
100g de pistaches non salées mondées
4 blancs d'œufs(120g)
1 yaourt au lait entier...
Publié dans Cakes
...deux cakes de 22 cm:
2 œufs moyens
225g de sucre semoule
20cl huile de tournesol
360g courgettes râpées
225g de farine
1/2 c.à.c levure chimique ...
Publié dans Autres
Elles sont vraiment craquantes, ces petites tranches de poires! Très faciles à faire, et vous pourrez les conserver un mois dans une boite en métal. Elles vous serviront pour garnir les Cupcakes...
Publié dans Cakes
...tre jours, grâce à la présence des pommes.
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