Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée...

Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine...

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin   Pour une bûche de 30cm(6à8p.) Pour le biscuit: 3oeufs moyens(150g hors coquille) 90...

  Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin Pour 8 à 12 personnes Pour la pâte à calissons: 200g melon confit 40g orange confite...

Recette de la bûche de Noël à la mandarine. Par gateaupassion.com Pour8 à 10 personnes Pour le biscuit roulé: 4 gros œufs (220g net) 120g sucre en poudre ...

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin Pour 8 à 10 personnes Pour le biscuit: 500g de crème de marrons(1boîte) 125g de beurre ramolli...

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes Pour le biscuit: 170g oeufs(3gros) 85g de sucre en poudre 90g de farine tamisée...

...é, en s'aidant du papier sulfurisé. Placer la bûche au frais dans son papier sulfurisé pour une heure trente minimum . Préparer le glaçage: Placer les morceaux de chocolat dans un saladier. Faire tre...

...ouler la génoise en s'aidant du papier sulfurisé, qui vous servira à maintenir la forme de bûche. Envelopper le tout dans une feuille de papier alu, puis placer au congélateur pour une nuit. A faire plu...

C'est une bûche aux saveurs bien dosées de noisette et ganache au chocolat. Elle est faite sans beurre, et enrobée de pralin, ce qui lui donne une sensation craquante sous la dent . ...

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120...

Recette de la Buche de Noel recette traditionnelle: Auteur Martine Acknin Pour 8à12 personnes: Pour la crème au beurre: 120g de sucre en poudre 50g d'eau ...

... subtil arôme presque épicé qui donnera à vos breakfasts un ton festif. Vous utiliserez aussi cette confiture pour faire la Bûche aux mandarines. Avec cette recette je participe au défi agrumes organis...

... recette de l'entremets noix chocolat. Voir la recette de la Bûche de Noel aux noix. ...

De consistance entre le fruit confit et la confiture, cette marmelade vous servira pour parfumer vos gâteaux: buche orange-choco, bavarois orange-chocolat, baba, ou simplement pour garnir des brioches....

La crème au beurre sert essentiellement pour garnir et décorer une génoise,  pour fourrer des macarons, ou pour décorer la bûche de Noël . Elle est facile à réaliser en respectant les règles suivantes: ...