Pour 8 personnes: 4 œufs moyens (200g) 100g de sucre 20g de farine de riz 90g de farine de blé un moule de 28cm*38cm...

...olat de couverture décor:physalis décor: poires séchées Difficulté: Moyen Préparation: 1h15 Cuisson: 15+30 minutes Repos: 4 heures C'est une bûche pur fruit: un biscuit roulé aux p...

Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point.    Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g)...

.... A l'avance: Dans un bocal, mettre les cerises à macérer avec le rhum. Préparation d'un gel coloré, qui servira à mettre en évidence la spirale du biscuit roulé: Faire fondre le chocolat blanc ...

... petits pains briochés 1 saladier Ø19cm                             Préparation du Biscuit roulé: Préchauffer le four à 175°. Fouetter les œufs avec...