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700 recettes de gâteaux , pains et viennoiseries, toutes mises au point et expliquées

 

Desserts à l'orange

Gâteau aux oranges bouillies sans gluten

03-02-2019 Hits:1544 Gateaux Administrator - avatar Administrator

Recette de gâteau aux oranges Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: 2 oranges bio moyennes 4 gros oeufs 200g de sucre en poudre 200g d’amandes en poudre 40à 50g farine de riz complet 1/2 c.à.c. de bicarbonate 1 sachet...

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Cookies à l'orange

14-03-2018 Hits:2453 Petits fours et biscuits secs Administrator - avatar Administrator

Recette de cookies à l'orange Auteur Martine Acknin Pour 30 à 40 cookies: 1 orange bio 120g de sucre 100g de beurre ramolli 1 oeuf moyen 200g de farine 50g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique Difficulté: Facile Préparation:...

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Cake aux oranges confites

19-05-2016 Hits:7194 Cakes Administrator - avatar Administrator

Recette de cake aux oranges confites Auteur Martine Acknin Pour un cake de 24cm(12 parts): 4 gros oeufs 170g de sucre en poudre 180g de beurre ramolli 290g de farine T55 tamisée 1/2 sachet de levure chimique 4...

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Tarte aux pommes à l'orange

24-01-2014 Hits:14853 Tartes Administrator - avatar Administrator

Recette de tarte aux pommes à l'orange Par gateaupassion.com Pour 6 personnes Pour la pâte : 150g de farine 1 pincée de sel 75g de beurre froid 40g sucre roux 40g d'eau froide 1 moule à tarte Ø28cm Pour la...

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Gâteau à l'orange moelleux

20-03-2013 Hits:14423 Gateaux Administrator - avatar Administrator

  Recette du gâteau à l'orange moëlleux   Par gateaupassion.com Pour 6 personnes Pour le biscuit: 100g de sucre le zeste de 2 grosses oranges non traitées 60g de beurre fondu 2 gros œufs 70g de farine tamisée 1/2 sachet de...

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Marmelade d'oranges

13-05-2009 Hits:8304 Confitures et compotes Administrator - avatar Administrator

De consistance entre le fruit confit et la confiture, cette marmelade vous servira pour parfumer vos gâteaux: buche orange-choco, bavarois orange-chocolat, baba, ou simplement pour garnir des brioches.   Pour 1 litre...

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Cookies aux tomates séchées et au chorizo

Recette des cookies tomates séchées et chorizo.

Par gateaupassion.com

Pour 30 cookies

  • 40g tomates séchées
  • 60g de chorizo
  • 2 gros œufs
  • 60g de beurre fondu
  • 150g de farine
  • 1 c.à.c de levure
  • 1 c.à.s de poudre d'amandes
  • 70g de parmesan
  • 1 c.à.s d'origan séché
Difficulté: Facile Préparation: 30 minutes Cuisson: 12 minutes Repos: 0 minutes

Un régal pour l'apéritif! Ne pas hésiter à doubler la dose car ils sont très appréciés.

  1. Couper les tomates séchées et le chorizo en très petits dés.
  2. Dans un saladier, battre les œufs et le beurre fondu.
  3. Incorporer la farine, la levure, le parmesan, et la poudre d'amandes.
  4. Ajouter l'origan, les tomates séchées et le chorizo, bien mélanger le tout.
  5. Déposer des petites boulettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatir un peu le dessus.
  6. Enfourner pour 12 minutes dans le four préchauffé à 205° chaleur tournante.

Bon appétit !

Astuces recettes by Gateaupassion.comUne recette de Cathou.

    

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