logo

 

GÂTEAU PASSION

700 recettes de gâteaux , pains et viennoiseries, toutes mises au point et expliquées

10 Recettes de Bûches de Noël

Bûche mousse glacée

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin  

Lire la suite

Double Bûche orangechoco

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...

Lire la suite

Bûche de Noel à la mandarine

Recette de la bûche de Noël à la mandarine. Par gateaupassion.com

Lire la suite

Bûche de Noël à la pâte de calissons

  Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin

Lire la suite

Bûche de Noel à la poire

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin

Lire la suite

Bûche à la crème de marrons

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin

Lire la suite

Bûche de Noël glacée

Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue.   Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...

Lire la suite

Gâteau au yaourt

Par sa simplicité, ce gâteau est destiné à être réalisé par des enfants. Il est très moëlleux, et peut être parfumé à volonté.

 

Pour  6 personnes::

  • 1 yaourt lait entier
  • 2 pots de sucre 
  • 1 zeste de citron
  • 3 pots de farine
  • 3 œufs moyens
  • 1/2 pot d'huile tournesol
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 moule à manqué Ø22cm
 

Image

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, vider le yaourt, récupérer le pot pour vous en servir de mesure. On se sert de la même cuillère pour vider le pot à chaque ingrédient, et aussi pour mélanger la pâte.
  3. Ajouter, dans l'ordre: le sucre et le zeste mélangés, la farine et la levure , les œufs, et en dernier l'huile.
  4. Bien mélanger avec la cuillère . On obtient une pâte très molle, c'est normal.
  5. Verser dans un moule à manqué beurré. 
  6. Enfourner pour 45 minutes, en baissant le four au bout de 15 minutes à 170°.

 

 

 

 

Variante: remplacer le citron par un zeste d'orange, un  sachet de sucre vanillé, par une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, noix de coco râpée.

Voir la recette du Gâteau yaourt-coco.

Inscription Newsletter !

Ne manquez plus les nouvelles recettes en les recevant par mail.

    

Foolow gateaupassion.com