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Recettes de confitures et compotes

Entonnoir à confiture

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C'est un plaisir de faire des confitures!  Oui, mais avant de fermer le pot,il faut que le bord soit très propre...

Simplifiez-vous la vie en utilisant cet entonnoir de génie:

 

 

ImagePrendre une grande feuille de papier alu, la plier en deux pour la renforcer, il faut que le papier ait une certaine rigidité, pour pouvoir tenir une fois que vous l'aurez modelé.
Puis enrouler le papier, en le modelant pour obtenir un entonnoir: il doit être évasé vers le haut pour pouvoir verser la louche, et étroit vers le bas pour être posé à l'intérieur du pot. A vous de déterminer le diamètre exact en fonction des pots utilisés.C'est là l'avantage de cet entonnoir, on le fabrique vraiment sur mesure.

 

Grâce à ce fabuleux ustensile, le bord du pot restera propre,
et il ne restera plus qu'à fermer le couvercle...

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