Pour 12 personnes:

Pour le biscuit :

• 6 gros oeufs
• 200g de sucre en poudre
• 120g poudre d’amandes
• 120g farine de blé fluide
• 2 plaques de cuisson 30X40
• papier sulfurisé

Pour la garniture:

• un pot de confiture de figues ou autre
• sucre glace

C’est un biscuit bien moelleux grâce à la poudre d’amandes. On peut le garnir avec la confiture de son choix. il suffit que la confiture soit mixée au préalable pour pouvoir l’étaler facilement. Cette recette est faite avec deux gâteaux de petit diamètre car , une fois coupées, les petites tranches sont plus jolies dans l’assiette.

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Gâteau citron-pavot

User Rating: 5 / 5

Recette de gâteau citron-pavot
Auteur Martine Acknin
	Pour 12 personnes: Pour le gâteau: 240g de beurre ramolli 300g de sucre roux 2 zestes de citron 4 oeufs moyens 300g de farine tamisée 80g de graines de pavot 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g de lait 1 moule à manqué Ø26cm Pour le glaçage: 150g de sucre 2 jus de citron
Difficulté: facile Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Repos: 60 minutes
C'est un gâteau moelleux grâce à son glaçage au citron, et craquant à la fois grâce aux petites graines de pavot. Continue Reading Print Email Gâteau coeur User Rating: 5 / 5 Recette de gâteau en forme de cœur Par gateaupassion.com   Pour 10 personnes Pour le gâteau au yaourt: 1 yaourt lait entier 2 pots de sucre 1 zeste de citron 3 œufs moyens 3 pots de farine 1/2 pot d'huile d'olive douce un moule en forme de coeur 100g de confiture prunes sauvages Pour la ganache: 70g chocolat noir 70g crème liquide entière Pour le décor: 300g de pâte d'amandes 1 c.à.s bombée de cacao amer en poudre 60g sucre glace Difficulté: Facile Préparation:une heure Cuisson: 40 minutes Repos: une heure Ce joli gâteau es très facile à faire. Il est possible de le faire deux jours à l'avance, car l'intérieur restera bien moelleux, grâce à la pâte d'amandes qui le recouvre. Continue Reading Print Email More Articles ... Gâteau d'anniversaire bâteau-pirate Gâteau chocolat-châtaignes Saint-Honoré Gâteau aux poires façon tatin 1 2 3 4 Desserts aux poires Gâteau aux poires façon tatin 13-12-2012 Hits:4917 Gateaux Administrator C'est un gâteau renversé avec des poires caramélisées.   Pour 8 personnes: Caramel: 100g de sucre Gâteau: 140g de sucre 3 œufs moyens 150g beurre pommade 150g de farine 1/2 sachet de levure 6 poires Abate ou... Read more Tarte Poires-Chocolat 26-04-2011 Hits:5220 Tartes Administrator C'est une tarte fine au joli contraste de couleurs.   Pour 6 à 8 personnes: Pour la pâte sablée: 200g de farine 100g de sucre 120g de beurre froid 1 pincée de sel 4 c.à.s de lait... Read more Crumble poires en mini-cocottes 26-02-2011 Hits:7495 Crumble Administrator Un vrai délice pour ces fruits bien associés avec les pépites de chocolat. la recette peut bien sûr être présentée dans un seul plat en remplacement des mini-cocottes.   Pour 6... Read more Tarte tatin aux poires et son caramel de… 23-01-2011 Hits:6033 Tartes Administrator Ce sont des poires confites dans une sauce au caramel chocolatée, servies sur un disque de pâte à succès.   Pour 6 personnes: Pour la pâte à succès: 60g blancs d'œufs(2 moyens) 40g... Read more Charlotte Poires-Chocolat 05-09-2008 Hits:14309 Entremets Administrator Un dessert frais,  délicieusement parfumé à la verveine... Ce gâteau terminera en beauté un repas de fête! Recette de la charlotte poires-chocolat   Ce dessert doit se faire la veille. Pour 8... Read more Clafoutis aux poires et ax amandes 03-08-2006 Hits:7261 Clafoutis Administrator Ce dessert se fait en deux étapes: préparation des fonds de tarte la veille, ainsi que la cuisson des poires. Montage et cuisson le jour même.       Ingrédients pour 8... Read more Liens gourmands patiss.com cfaitmaison.com ptitchef.com 750g.com Recettes Photos de dressage (visionsgourmandes.com) Liens utiles Lexique culinaire Trucs et Astuces Choix de la langue Flux RSS Home Basics Jam and Compotes Desserts/Cakes Various Breads and viennoiserie recipes