Desserts de fruits rouges
Mousse glacée aux framboises
30-11-2017 Hits:7882 desserts frais ou glacés 
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Recette de mousse glacée aux framboises Auteur Martine Acknin Pour 4 à 6 parts 400g de framboises 100g de sucre 2 blancs d’oeufs moyens 1g de gomme de guar 150g de crème liquide entière fouet electrique Difficulté: Moyenne Préparation:...
Read morePanacotta aux fraises et meringue rose
05-04-2013 Hits:11020 desserts frais ou glacés Administrator
Recette de panacotta aux fraises Par gateaupassion.com Pour 8 personnes Pour la panacotta: 460g crème liquide entière 500g de fraises 4g d'agar-agar (2sachets) 6 cercles Ø6,5cm ou 6 verres cylindriques 130g de sucre en poudre Pour la meringue: 60g de...
Read moreGâteau renversé aux framboises
11-07-2009 Hits:10887 Gateaux Administrator
Très facile à faire, c’est un gâteau au délicieux parfum de fruits frais. Pour 6 personnes: 600g de framboises 50g de beurre 60g de sucre Appareil: 2 gros œufs 100g de sucre en poudre 50g de...
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