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Recettes de gateaux et desserts

Oreillettes ou bugnes

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Recette des oreillettes

Par gateaupassion.com

Pour 8 personnes

  • 300g de farine
  • 5g de sel
  • 2 œufs moyens
  • 40g beurre ramolli
  • 40g eau de fleur d'oranger
  • 20g d'eau
  • sucre glace
  • huile pour frire
Difficulté: Facile Préparation: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Repos: 60 minutes

C'est un beignet croustillant, qui se déguste pour la Chandeleur.

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