- 1. Gâteau aux pommes topping crumble
- (Petits gateaux)
- Recette de gâteau aux pommes topping crumble Auteur Martine Acknin Pour 18 petits gâteaux(6personnes): Pour le gâteau: 3 oeufs moyens 100g de sucre 70g de ...
- Créé le 12 octobre 2016
- 2. Petits chaussons aux pommes
- (Petits gateaux)
- Recette de chaussons aux pommes Auteur Martine Acknin Pour 40 petits chaussons: Pour la compote: 6 pommes reine des reinettes 1/2 zeste de citron 1/2 jus de ...
- Créé le 15 septembre 2016
- 3. Pommes en religieuses
- (Petits gateaux)
- Recette de pommes en religieuses Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes 6 pommes fermes type Bertrane ou golden un plat à four 6 petites madeleines Pour ...
- Créé le 14 novembre 2015
- 4. Chaussons aux pommes
- (Petits gateaux)
- Recette des chaussons aux pommes Par gateaupassion.com Pour 12 chaussons: Pour la pâte feuilletée: 300g de farine 160g d'eau 230g de beurre 5g de sel 1 ...
- Créé le 25 mars 2014
- 5. Tarte aux pommes à l'orang
- (Tartes)
- Recette de tarte aux pommes à l'orange Par gateaupassion.com Pour 6 personnes Pour la pâte : 150g de farine 1 pincée de sel 75g de beurre froid 40g sucre ...
- Créé le 24 janvier 2014
- 6. Tarte aux pommes et au pain d'épice
- (Tartes)
- Ici le pain d'épices apporte une vraie saveur qui adoucit l'acidité des pommes. Un vrai plaisir en bouche! Pour 8 ...
- Créé le 1 janvier 2013
- 7. Tarte rhubarbe et pommes
- (Tartes)
- ... de beurre froid 65g d'eau froide Pour la garniture: 5 pommes Golden ou Bertrane soit 1,2kg 1 c.à.s de sucre, et 1 de miel 40g de beurre clarifié ...
- Créé le 8 mai 2012
- 8. Pommes à la catalane
- (Entremets)
- Ce sont des pommes cuites au four, remplies de crème catalane, et cuites à nouveau au four, puis nappées d'un caramel sur le chapeau. Pour ...
- Créé le 25 octobre 2011
- 9. Fondue de pommes et poires confites
- (Entremets)
- Cette méthode de cuisson au four donne des fruits presque confits, et tout dorés. A faire à la pleine saison des pommes. Pour 6 personnes: 1,5kg de fruits épluchés: ...
- Créé le 18 octobre 2011
- 10. Gâteau aux pommes-coings
- (Gateaux)
- C'est un gâteau très moelleux, sur la base d'une génoise cuite sur un lit de pommes, puis retournée. La forme en couronne permet de le décorer d'une meringue italienne. ...
- Créé le 30 août 2011
- 11. Tatin pommes confites au beurre salé
- (Tartes)
- Cette tarte aux pommes confites dans un caramel au beurre salé est un vrai régal. Faites-la avec des "Golden delicious" , on les trouve facilement en hiver . Pour 6 à 8 ...
- Créé le 9 février 2011
- 12. Tatin-portion aux pommes
- (Tartes)
- Une présentation originale pour ces tartes Tatin individuelles aux pommes grises du Canada, délicieuses et très faciles à faire. L'aspect des pommes est uniforme grâce à la technique ...
- Créé le 28 janvier 2011
- 13. Gâteau aux pommes en strates
- (Gateaux)
- Un gâteau à faire en décembre, à la saison des pommes Bertrane, juste acides et moëlleuses à point. Pour 8 personnes: 12 pommes Bertrane 120g de sucre 100g de beurre ...
- Créé le 9 janvier 2011
- 14. Tarte fine aux pommes de Marie-Claude
- (Tartes)
- ... de suivre la recette. Pour 6 à 8 personnes: une pâte feuilletée pur beurre 3 pommes aqueuses(700g) (Granny) 100g ...
- Créé le 13 décembre 2010
- 15. Gâteau pommes,orange,noix
- (Gateaux)
- Délicieux gâteau grâce à son juste dosage en saveurs... Pour un moule de 22 cm: 2 pommes reinettes(300g) un jus d'orange (80g) 50g de noix concassées 200g de farine ...
- Créé le 9 janvier 2010
- 16. Mini-crêpes aux pommes
- (Mardi Gras)
- ... vous trouverez "Rue du Commerce", au rayon électroménager. Les crêpes sont très faciles à faire, et cuisent à point. Vous cuirez facilement les pommes sur la pierre de cuisson, c'est un vrai régal (voir ...
- Créé le 6 janvier 2010
- 17. Compote Pommes-Coings
- (Confitures et compotes)
- Au mois d'Octobre, les coings seront à point pour parfumer votre compote de pommes. Faites une grande quantité, puis vous la congelez pour la déguster à Noël. ...
- Créé le 4 octobre 2009
- 18. Confiture de pommes
- (Confitures et compotes)
- Deux recettes faciles à faire: la pectine contenue naturellement dans les pommes rend cette recette inratable. Confiture Pommes-Vanille Facile ...
- Créé le 28 janvier 2009
- 19. Gâteau Pommes-Noisettes
- (Gouters)
- ... œufs 165g de sucre 1 c.à.s d'extrait de café 110g de farine tamisée 55g noisettes grillées hachées 600g pommes acidulées ...
- Créé le 24 novembre 2008
- 20. Crumble raisin-pommes
- (Crumble)
- ... la garniture: 4 pommes reinettes 500g de raisin noir 50g de noix concassées 20g de beurre 30g de sucre semoule 1 plat en terre cuite ...
- Créé le 5 octobre 2008
- 21. Tarte pommes au Romarin
- (Tartes)
- Faites deviner à vos invités quel arôme exquis se trouve dans cette tarte aux pommes râpées. Pour une tarte de 6 personnes: ...
- Créé le 1 juin 2008
- 22. Le Paté aux pommes des anciens
- (Tartes)
- Recette du chausson aux pommes Par gateaupassion.com Pour 3 pâtés 750g de farine 250g de lait 75g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 2 œufs moyens ...
- Créé le 19 mai 2007
- 23. Tarte feuilletée aux pommes
- (Tartes)
- Faites au moins une fois une tarte aux pommes avec de la vraie pâte feuilletée! C'est un luxe que vous ne regretterez pas! Ce jour-là, je l'ai faite sans moule, c'était ...
- Créé le 21 février 2007
- 24. Tarte aux pommes
- (Tartes)
- Recette de la tarte aux pommes délicieuse Par gateaupassion.com Pour 8 personnes Pour la pâte brisée: 250g de farine 2 pincées de sel 125g de beurre froid ...
- Créé le 6 février 2007
- 25. Gâteau aux pommes caramélisées
- (Gateaux)
- ... pommes chanteclerc 200 g de beurre 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs 200 g de farine 2 pincées de sel 1/2 sachet de levure ...
- Créé le 17 janvier 2007
- 26. Couper des pommes
- (Trucs et astuces)
- Pour réussir des tranches fines et régulières: Peler la pomme, puis la couper en deux dans le sens vertical, évider chaque moitié. C'est ici qu'intervient la technique de Severin: sur une ...
- Créé le 20 novembre 2006
- 27. Dessert Pommes-potiron
- (desserts frais ou glacés)
- Recette du dessert Pommes-Potiron Par gateaupassion.com Pour4 personnes 4 pommes reinette 200g de potiron 1 zeste d'orange 100g de sucre 1 sachet de sucre ...
- Créé le 7 octobre 2006
- 28. Compote de pommes
- (Confitures et compotes)
- Recette de la compote de pommes Par gateaupassion.com Pour 5 bocaux de 35cl 2,2kg de pommes Reine des reinettes 220g de sucre cristal 1 gousse de vanille 2 ...
- Créé le 4 octobre 2006
- 29. Tarte pommes figues
- (Tartes)
- Recette de la Tarte Pommes-Figues Par gateaupassion.com Pour 6 personnes Pour la pâte à tarte: 280g de farine 110g de beurre 80g crème liquide entière 2 ...
- Créé le 24 septembre 2006
- 30. Crumble figues-pommes
- (Crumble)
- La pomme cuite dans le jus de la figue.... Ingrédients pour 8 personnes: 15 figues 4 pommes golden ...
- Créé le 21 août 2006
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