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Panacotta aux fruits rouges et lait de coco...

Recette de panacotta framboises-lait de coco Auteur Martine Acknin Pour 20 personnes: 11 feuilles de gélatine(22g) 2 boîtes de lait de coco(2x40cl) 1 litre de...

Panacotta aux fraises et meringue rose...

Recette de panacotta aux fraises Par gateaupassion.com Pour 8 personnes Pour la panacotta: 460g crème liquide entière 500g de fraises 4g d'agar-agar (2sachets...

Panacotta fraises basilic...

...  Finition: Poser une boule de glace sur chaque panacotta durci, puis décorer avec une fraise , une feuille de basilic et deux tuiles croustillantes de fraises. Déguster aussitôt.   ...

Panacotta au thé Matcha...

Ce thé originaire du Japon est connu pour son subtil arôme végétal. Dans cette recette, il s'accorde parfaitement avec la crème fraîche pour sa douceur, et la fraise...

Panacotta au coulis de Framboises...

... de jus pour la coloration de la panacotta. Rincer le bol du mixeur, y verser les framboises, et mixer. Ajouter une cuillère à café d'eau-de-vie, pas plus. Lorsque la crème commence à se gélifier,...

Desserts frais ou glacés