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Gâteau à la patate douce

...  gâteau au frigo. On peut les sevir avec des framboises fraîches, ou bien du coulis de framboises. Bon appétit ! Voir d'autres recettes de gâteaux  ...

Soupe de myrtilles

Recette de Soupe aux myrtilles et fromage blanc Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes: Pour le sirop au poivre: 25cl d'eau 300g de fraises 300g de framboise ...

Bûche mousse glacée

... bombée de cacao en poudre 35g de crème liquide entière Pour le glaçage: 100g de coulis de framboises 1,6g de gélatine Difficulté: technique Préparation:2 à trois jours Cuisson: 12minutes ...

Recette des tuiles inratables

... e des Tuiles au coulis de framboises. Autres recettes de petits fours et biscuits secs.  ...

Quatre-quarts

... re dilué dans 30g de lait, avant d'incorporer la farine. Voir la recette du gâteau quatre-quarts au chocolat garni de mousse framboises.  ...

Gâteau d'anniversaire avec coeur

...  300g de crème fraîche à 35% épaisse 80g confiture de framboises Pour le décor: 400g de fondant quelques fraises bougies d'anniversaire, autres décors... Difficulté: Moyen Préparation:demi-journé ...

Crème chiboust

...  servir de base à une tarte aux fraises ou aux framboises. Elle est assez ferme, et on peut former des "quenelles" de crème , par exemple. Préparer la crème pâtissière: Mettre la feuille  ...

Panacotta aux fraises et meringue rose

...  6 cercles Ø6,5cm ou 6 verres cylindriques 130g de sucre en poudre Pour la meringue: 60g de blanc d'œuf(2 moyens) 100g de sucre 200g de framboises ou 100g de coulis de framboises une poch ...

Filo aux fruits rouges

... 6 personnes: 6 feuilles de pâte à filo 30g de beurre 40g pralin en poudre 350g fruits rouges (prunes sauvages,framboises, mûres,fraises ...

Verrine ananas

... rème montée (chantilly) Julienne d'ananas: Le reste de l'ananas vanille jus fruit de la passion Fond rouge: coulis de framboises 6 verres  ...

Verrine de fraises poêlées et espuma de caramel

Trois textures complémentaires pour ce dessert bien frais: des fraises (ou des framboises suivant le marché) poêlées à l'huile d'olive surmontées d'un ...

Tiramisu exotique aux fruits jaunes

...  1à2 bananes mangue, abricot, ou pêche facultatif: poire confiture ou gelée de framboises 8 verres ou large verrines Ø8cm 12 à 15 biscuits à la cuiller.  ...

Mousse au chocolat noir

... nes. Voir la recette des Verrines aux deux chocolats. Voir la recette de la Mousse chocolat blanc aux framboises.  ...

Tarte aux mûres

...  Avec cette recette, on peut faire aussi 8 tartelettes de 9cm de diamètreOn peut les napper d'une gelée de framboises dont l'acidité se marie très bien avec la mûre. Voir d'autres r ...

Flan léger aux pêches

...  pour le caramel: 70g de sucre un moule à manqué 22cm ou un moule à flan 20cm coulis de fruits frais: framboises, fraises ou abricots Difficulté: Facile Préparation: 20 minutes Cuisson: ...

Pavlova

... arquettes de fraises(2*250) 1 barquette de framboises ou autres fruits suivant la saison décor à votre idée: pistaches,grué de cacao,... poche à douille(facultatif)  ...

Gâteau Chat

...  1 c.à.c de vanille liquide 160g de farine 1/2 c.à.c de bicarbonate 30g de cacao en poudre 50g de crème entière liquide 1 moule rond Ø20cm 4 c.à.s de gelée de framboises décor:carton de ...
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Desserts frais ou glacés