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Total : 50 résultats trouvés.

Tarte pommes figues...

Recette de la Tarte Pommes-Figues Par gateaupassion.com Pour 6 personnes Pour la pâte à tarte: 280g de farine 110g de beurre 80g crème liquide entière 2...

Crumble figues-pommes...

La pomme cuite dans le jus de la figue....     Ingrédients pour 8 personnes: 15 figues 4 pommes golden ...

Crumble melon-pommes...

... 1 melon 3 pommes golden 200g de farine 140g de sucre roux 140g de beurre froid 1 c.à.c. de cannelle 1 plat de 40cm×30cm...

Tartelettes pomme-rhubarbe

Recette de tartelettes pommes-rhubarbe Auteur Martine Acknin Pour 12 tartelettes Ø7cm 250 g de farine 130g de beurre à température ambiante 1 gros oeuf 50...

Glace à la pomme confite

Recette de glace à la pomme confite Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes: Pour les rondelles de pommes: 2 pommes golden 50cl de jus de pomme un demi jus...

Fondant au chocolat sans beurre

Recette du fondant au chocolat sans beurre Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour la compote: 550g de pommes Granny Smith 1 sachet de sucre vanillé Pour...

Bûche de Noel à la poire

... 250g de poires "Abate"(poids des fruits épluchés) 1 c.à.s d'alcool de poire Pour la garniture: 400g de poires "Abate"(poids des fruits épluchés) 120g de pommes "chanteclerc"(idem pour le po...

Tarte aux mûres d'Isabelle

...8 personnes: Une pâte feuilletée pur beurre ou pâte brisée pur beurre Pour la garniture: 260g compote de pommes 500g de mûres sauvages ...

Crumble poires en mini-cocottes

...n du milieu pour 15 à 20 minutes. Le dessus doit commencer à peine à dorer.   On peut remplacer les poires par un mélange pommes-poires, c'est délicieux. Voir d'autres recettes de Crumb...

comment faire du caramel

...tilise lorsqu'on a besoin d'un sirop. 3. Le caramel est prêt à être utilisé: soit au fond d'un moule pour un gâteau type gâteau aux pommes, soit vous ajoutez du beurre pour une sauce caramel, soit vo...

Flognarde

C'est un dessert situé entre le flan et le clafoutis. Originaire du Limousin , on peut le faire aux pommes ou aux poires. Ne rien changer aux proportions ci-dessous, le dosage est parfait! ...

Croustade en Cabeçal

Cette croustade aux pommes en forme de tortillon (le cabeçal, en occitan) est ainsi appelée par analogie avec le coussinet du même nom que l'on se mettait sur la tête pour porter...

Ketchup maison

...votre ketchup. Cette sauce onctueuse au vrai goût de tomate accompagnera toutes sortes de viandes, mais aussi les pommes de terre, aubergines, courgettes, et bien sûr les incontournables frites. Rincer...

Tarte tatin au chèvre

...de pommes Golden ou Reinette 40g de beurre 1 c.à.s. d'Armagnac 1 camembert de chèvre(180g) 1 moule à manqué Ø26cm   ...

Coupétade

... 1 gousse de vanille 200g de sucre en poudre 8 œufs moyens 1 c.à.s de rhum 1 boîte de Boudoir 200g de fruits (pommes, raisins secs,pruneaux) 1 moule ...

Tarte Potiron-Ananas

...eure le lendemain. Voir la recette du mesturet. Voir la recette du dessert pommes-potiron. Voir la recette du gâteau au potimarron ...

Brioche à la pâte de coing

...s. Voir la recette des Pain-Coings. Voir la recette de la Compote pommes-coings. Voir la recette de la Pâte de coings.    ...

Gelée de Coing

C'est une gelée très parfumée par l'arôme naturel du coing. Vous pourrez la déguster  simplement sur une tartine de pain. Lorsque vous ferez une tarte aux pommes, vous...

Pâte de Coing

...la Compote pommes-coings. ...

Strudel autrichien

...pommes acidulées 1 jus de citron 80g chapelure 60g de sucre 100g de beurre 1 pincée de cannelle 90g raisins secs 1 plaque 30×40 cm ...
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Desserts aux poires

Gâteau aux poires façon tatin

13-12-2012 Hits:4605 Gateaux Administrator - avatar Administrator

C'est un gâteau renversé avec des poires caramélisées.   Pour 8 personnes: Caramel: 100g de sucre Gâteau: 140g de sucre 3 œufs moyens 150g beurre pommade 150g de farine 1/2 sachet de levure 6 poires Abate ou...

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Tarte Poires-Chocolat

26-04-2011 Hits:4904 Tartes Administrator - avatar Administrator

C'est une tarte fine au joli contraste de couleurs.   Pour 6 à 8 personnes: Pour la pâte sablée: 200g de farine 100g de sucre 120g de beurre froid 1 pincée de sel 4 c.à.s de lait...

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Crumble poires en mini-cocottes

26-02-2011 Hits:7165 Crumble Administrator - avatar Administrator

Un vrai délice pour ces fruits bien associés avec les pépites de chocolat. la recette peut bien sûr être présentée dans un seul plat en remplacement des mini-cocottes.   Pour 6...

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Tarte tatin aux poires et son caramel de…

23-01-2011 Hits:5720 Tartes Administrator - avatar Administrator

Ce sont des poires confites dans une sauce au caramel chocolatée, servies sur un disque de pâte à succès.   Pour 6 personnes: Pour la pâte à succès: 60g blancs d'œufs(2 moyens) 40g...

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Crumble poires-noisettes

17-02-2009 Hits:7294 Crumble Administrator - avatar Administrator

C'est un crumble présenté dans une tarte de petits sablés-damiers. Les enfants l'adorent.   Pour 8 personnes: Pâte sablée damier: 120g beurre pommade 80g de sucre glace  1 jaune d'œuf moyen (20g) 200g farine tamisée 1/2...

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Poires au sirop

06-09-2008 Hits:11389 desserts frais ou glacés Administrator - avatar Administrator

Ce dessert frais permet de terminer un repas avec une simplicité raffinée.   Pour 6 personnes: 6 belles poires 50cl d'eau 250g de sucre 20 feuilles de verveine 50g de miel 25g de beurre ...

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Charlotte Poires-Chocolat

05-09-2008 Hits:13993 Entremets Administrator - avatar Administrator

Un dessert frais,  délicieusement parfumé à la verveine... Ce gâteau terminera en beauté un repas de fête! Recette de la charlotte poires-chocolat   Ce dessert doit se faire la veille. Pour 8...

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Clafoutis aux poires et ax amandes

03-08-2006 Hits:6913 Clafoutis Administrator - avatar Administrator

Ce dessert se fait en deux étapes: préparation des fonds de tarte la veille, ainsi que la cuisson des poires. Montage et cuisson le jour même.       Ingrédients pour 8...

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